Marjainen rahkapiirakka

Kaikki haluavat kokeilla erilaisia reseptejä. Haluatko sinä kokeilla tämän aivan mahtavan marjaisen rahkapiirakan reseptiä?

Marjainen rahkapiirakka

Category: Rahkapiirakka

Koko: 8

Marjainen rahkapiirakka

Punaviinimarjat tuovat raikasta hapokkuutta rahkapiirakan täytteeseen! Näin valmistat rahka-punaviinimarjapiirakan:

Ainesosat

    Pohja:
  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 200g Flora Kulta
  • 80% margariinia
  • ½ dl tomusokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • ⅓ tl suolaa
  • 1 kpl kananmunan keltuaista
    Täyte:
  • 500g maitorahkaa
  • 2 dl tomusokeria
  • 2 rkl Maizena maissitärkkelystä
  • 2 dl punaviinimarjoja
  • 2 kpl kananmunaa
  • 2½ dl Flora Vanillaa

Ohje

  • Sekoita kaikki pohjan huoneenlämpöiset ainekset yhtä aikaa taikinaksi.
  • Taputtele taikina piirakkavuoan pohjalle. Anna levätä jääkapissa noin 30 minuuttia.
  • Esipaista pohja 215 °C:n lämpötilassa 8-10 minuuttia.
  • Survo punaviinimarjat tomusokerin kanssa.
  • Sekoita rahkan joukkoon maissitärkkelys, kananmunat ja punaviinimarjasurvos.
  • Vatkaa Flora Vanilla kuohkeaksi vaahdoksi.
  • Sekoita vaahto rahkaseoksen joukkoon.
  • Levitä täyte pohjan päälle.
  • Paista uunissa vielä 15-20 minuuttia tai kunnes pinta on saanut kauniin ruskean värin.
https://rahkapiirakka.fi/marjainen-rahkapiirakka/

Alkuperäinen resepti löytyy täältä:

ideakeittio.fi/reseptit/rahka-punaviinimarjapiirakka

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.